Pilihan Masakan Halal buat Dicoba Hingga Toraja: Coto Makassar

Kini sudah banyak Konsumsi halal Hingga Toraja. Satu yang bisa dicoba adalah Coto Makassar. Cocok disantap ketika lagi ingin Konsumsi yang berkuah rempah.

Coto Makassar adalah Konsumsi khas Untuk Makassar, Sulawesi Selatan. Akan Tetapi, coto kini sudah menyebar Hingga berbagai kota Hingga Indonesia, termasuk Hingga Toraja Utara.

Coto Makassar bisa dijadikan sebagai opsi Konsumsi halal yang bisa disantap traveler Muslim ketika liburan Hingga Toraja. Lantaran Masakan ini terbuat Untuk daging sapi yang otomatis halal.

Ada beberapa tempat Sebagai menikmati Coto Makassar Hingga Toraja Utara. Salah satunya adalah tempat milik Daeng Empo yang berada Hingga jalan poros Rantepao-Makale.

Warung Coto Makassar milik Daeng Empo sederhana saja. Hanya ada 4 Perabot panjang dan beberapa Bangku plastik. Kami pun memesan Coto Makassar Sebagai santap siang.

Sebagai pelengkap, Hingga Perabot sudah tersedia ketupat, jeruk nipis, kecap manis, sambal, dan garam jika dirasa kurang asin. Traveler juga bisa memesan nasi sebagai pendamping makan coto.

Kami sendiri memilih ketupat Lantaran lebih praktis dan cocok saja dipasangkan Di Coto Makassar. Per porsinya, Coto Makassar Hingga sini dibanderol Rp 25.000. Sedangkan Sebagai ketupatnya cuma Rp 1.000 saja per buah.

Daging Sapi Diimpor Untuk Takalar

Daeng Empo mengaku mengimpor langsung daging sapi yang dia gunakan Sebagai membuat coto. Bukan Untuk luar negeri, tapi Untuk Area Takalar Hingga Sulawesi Selatan. Ia mengimpor daging lantaran Hingga Toraja tidak ada daging sapi.

“Daging saya Produk Impor sendiri Untuk Takalar. Setiap minggu datang. Bisa satu minggu sekali, bisa satu minggu dua kali, tergantung stok,” jelas Daeng Empo kepada detikTravel.

Coto Makassar kami siang itu diracik Di anak Daeng Empo. Kepada kami, dia mengaku, coto yang dia jual menggunakan resep keluarga yang sudah turun temurun diajarkan bapaknya.

Tak butuh waktu lama, seporsi Coto Makassar pun sampai Hingga Perabot kami. Kami pun meraciknya Di sambal, jeruk dan sedikit kecap manis. Slurrrpp… Alamak, rasanya mantap betul.

Alat Untuk Alat, Coto Makassar itu akhirnya tandas sudah masuk Hingga Untuk perut kami. Rasanya sungguh mantap disantap Hingga siang hari yang terik.

Traveler Muslim yang liburan Hingga Toraja bisa menjadikan Coto Makassar ini sebagai pilihan yang ‘aman’ Sebagai dikonsumsi, Lantaran dipastikan menggunakan daging sapi yang diolah secara halal.